開云電競上海表灘W旅社標幟餐廳赴約煥活春日，臻啟全新零點菜單，近二十道創意新品，映現國際化多元美食風韻，指導魔都潮人玩魅繽紛食尚。餐廳延續W悅享味道的多元改進觀點，添加多款分享式菜品，正在驚艷味蕾的同時，恣享摩登質感氣氛中生機充足的紐約Bistro社交食光開云電競。

　　本期零點菜單由旅社廚務部副總監Maxime Renaud領銜廚務英才團隊傾力打造，玩味查究多元風韻。主廚具有15年海表里餐飲從業體味，以獨到意見與卓越技巧深耕于法餐、意大利菜肴及美式摒擋果木，他將古板調和創意，匠心勾畫餐盤中的食尚模樣，指導門客體認亞洲風韻與西方摒擋相調和的別樣可口。

　　廚Maxime的拿手招牌故土菜——古板軌范紅酒燉雞腿也是本期零點菜單的一大亮點。Coq au Vin意為“紅酒與公雞”，有著長久與怪異的史乘典故，以其芬芳的軌范風韻而著名，承載著法國差別階級正在飲食文明上的調和與繁榮。其烹調進程中僅運用優質紅酒，不異常增添一滴湯汁，精選肥而不膩的帶骨雞腿，搭配辣味煙熏豬臉肉，蘑菇，洋蔥等配菜正在紅酒中慢燉，肉質招攬芬芳的醬汁后軟嫩入味，酒香芬芳撲鼻，搭配香氣芬芳的黑松露彎管面，注釋了軌范味覺的醇厚魅力。這道深受熱愛的軌范好菜至極適合與親朋們一道分享。

　　其它，運用西班牙Josper炭火烤箱烹造的果柴炭烤新西蘭羊排也是一道不錯的選拔。餐廳精選優質新西蘭Maimoa羊排，通過封鎖式炭烤摒擋食材，將炭火和果木的香氣充塞融入羊排中，表皮酥脆金黃，內中肉質鮮嫩多汁，搭配謹慎調造的風韻醬汁，不單鎖住了食材的原汁原味，更保存了肉質的鮮美口感。海鮮酷愛者必選炭烤大蝦，餐廳選用進口大蝦果木，肉質充分彈牙，搭配甜椒醬的酸甜、西班牙辣腸的香辣、迷你彩椒的爽脆以及菠蘿莎莎的嶄新，讓客人正在品味中似乎置身于熱帶海岸果木，品嘗著炭烤海鮮的怪異風情。

　　其它，運用西班牙Josper炭火烤箱烹造的果柴炭烤新西蘭羊排也是一道不錯的選拔。餐廳精選優質新西蘭Maimoa羊排，通過封鎖式炭烤摒擋食材，將炭火和果木的香氣充塞融入羊排中，表皮酥脆金黃，內中肉質鮮嫩多汁，搭配謹慎調造的風韻醬汁，不單鎖住了食材的原汁原味，更保存了肉質的鮮美口感。海鮮酷愛者必選炭烤大蝦，餐廳選用進口大蝦，肉質充分彈牙，搭配甜椒醬的酸甜、西班牙辣腸的香辣、迷你彩椒的爽脆以及菠蘿莎莎的嶄新，讓客人正在品味中似乎置身于熱帶海岸果木，品嘗著炭烤海鮮的怪異風情。

　　既愛提拉米蘇又愛拿破侖的甜品酷愛者豈能錯過這款甘美雙重奏！上海表灘W旅社餅房行政總廚師長兼萬豪集團大中華區浪費品牌旅社西點與烘焙SME的Sam朱賢東，將馬斯卡彭奶油的細膩與飽含香濃咖啡香的手指餅干胚交錯正在一道，酥脆的千層底殼與可可奶油的絲滑正在口中碰撞出奇妙的火花果木果木。這道治愈人心的改進甜品不單為門客加添了怡悅多巴胺，更為一共用餐體驗畫上了回味無量的甘美掃尾。

　　悅享繽紛味道，煥新零點菜單已正式登岸上海表灘W旅社標幟餐廳。迎著春日的生氣與煥活，循著旨酒美饌分散的誘人香氣，正在地標表灘天際線下愉悅味蕾，解鎖玩魅食尚的社交歡聚食光。

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