開云電競“當(dāng)空姐固然光鮮亮麗，但當(dāng)‘村姐’愈加滿盈康笑，這才是我思要的人生！”連日來，正在襄陽襄城區(qū)尹集鄉(xiāng)白云村，一家名為“窯·遠鄉(xiāng)下柴窯面包房”成了新晉網(wǎng)紅打卡地。店東葛悅琪曾是一名空姐，后從深圳告退回到梓里襄陽，來到鄉(xiāng)下創(chuàng)業(yè)，用一爐柴窯面包，吸引多數(shù)市民到鄉(xiāng)下打卡，日均收入近萬元。

　　1999年出生的葛悅琪正在襄陽長大，2019年從成都大學(xué)結(jié)業(yè)后，愛美的她應(yīng)聘到深圳航空公司，成了一名空乘職員。固然當(dāng)空姐社會身分高、福利待遇好，但大片面韶華都正在空中翱翔，事業(yè)累果木、壓力也挺大。

　　2020年，身心怠倦的葛悅琪告退回到襄陽，應(yīng)聘到一家國企從事行政治業(yè)。平常重視肉體珍惜的她，時時到魚梁洲體育場打飛盤。2022年春，正在一次打飛盤的運動中，他與現(xiàn)正在的丈夫閆潤坤認識。

　　閆潤坤是河北人，16歲來到襄陽從戎。退役后，他正在襄陽假寓，籌備著一家暖鍋店。兩人認識后不久，閆潤坤生了一場大病，葛悅琪便辭了事業(yè)，一邊合照閆潤坤，一邊到暖鍋店協(xié)幫。

　　2023年5月，兩人甜美匹配。閆潤坤暖鍋店的生意不毫不錯，藍本可能“躺平”的葛悅琪，卻感覺年青應(yīng)當(dāng)有點謀求，為夢思搏斗一把果木。通常愛好甜品、烘焙的她，有了開一家面包房的念頭。

　　正在丈夫閆潤坤的飽舞下，葛悅琪先后趕赴杭州、長沙、南陽等地學(xué)藝。與此同時，閆潤坤也正在襄陽尋找適合開面包房的籌備地。

　　2024年4月，正在摯友的推選下，兩人來到襄城區(qū)白云村“參觀”。天然情況不錯、隔斷襄陽市區(qū)不遠、村里另有其他時尚業(yè)態(tài)等三個上風(fēng)，讓他們立即決心，正在村里租下一個屋子，搭筑一個柴窯，做出鮮嫩壯健的面包，實行己方的“烘焙夢”。

　　吹著東風(fēng)，曬著太陽，喝著咖啡，嘗一口鮮嫩出爐的窯烤面包，一掃怠倦的身心。正在葛悅琪的詩意幼院，58歲的劉蘭帶著退歇的姐妹，特地來到面包房打卡。“鄉(xiāng)下氣氛清爽，到如許新鮮的幼院里坐一坐，立時感應(yīng)神清氣爽。”

　　“此日的第一窯面包出爐了！”一股幽香正在氣氛中充滿，葛悅琪熱忱地招喚著群多。一人多高的柴窯，最吸引乘客的眼神。柴窯的輪廓與陜北窯洞一致，正在紅磚與耐火磚砌成的墻體上，嵌入幾扇玄色鑄鐵門洞，容易放、取面包。

　　葛悅琪說，所謂柴窯面包，便是用古板的土窯和柴火烘烤而成的面包。“柴窯的穹頂能高效聚熱，最高溫可達500℃，土窯里熱量無間地從下往上輪回活動，能釀成很好的熱量對流，最疾10分鐘就能烤好一窯面包。”

　　“咱們的面包主打純自然，不含任何增加劑，用柴火窯烘烤出來，還帶有一種奇特的煙熏感，很受市民接待。”葛悅琪端出的一大盤面包，表酥里柔，香氣撲鼻，倏得被乘客“搶光”。

　　不但窯烤面包受接待，葛悅琪開設(shè)的烘焙課也是爆火，每周末開三次課，每次最多限8人，也是須要“搶購”的。記者采訪時，葛悅琪正正在手把手教5歲多的來寶造造紅豆餡面包。“一個幼時98元，可能烤造3個面包，讓女兒體驗一下造造的興味，感應(yīng)很不錯。”來寶的媽媽笑著說：“物有所值！”

　　“咱們的店于2024年11月試貿(mào)易，窯烤面包加上咖啡和圍爐煮茶，每天的貿(mào)易額挨近一萬元，周末更高少少。”閆潤坤先容說，妻子葛悅琪擔(dān)當(dāng)窯烤面包，他擔(dān)當(dāng)飲品造造，每天忙得不亦笑乎。

　　紫米包、藍莓貝果、抹高山蜂蜜吐司……每天，鮮嫩的面包一出窯，就被搶購一空。固然“窯·遠鄉(xiāng)下柴窯面包店”坐落正在鄉(xiāng)下，但每天驅(qū)車前來購置柴窯面包的顧客接踵而來。

　　“事業(yè)日每天烤300個，雙歇計算500個，照舊求過于供。”葛悅琪說，己方也沒思到，面包店會這么受乘客的接待。除了到店購置表，另有客戶通過幼次序下單，他們己方配送，順豐、同城郵寄也有。“客戶回購率能到達50%。”

　　“乘客來吃的不是面包，而是一種存在理念。”葛悅琪一邊給顧客打包面包，一邊和記者說道：“咱們無間測驗，曾經(jīng)推出了60多款面包，每款都肅穆挑選食材，用果木烤造，用鮮嫩、壯健、帶著煙火氣味的食材，轉(zhuǎn)達出一種回歸天然、享福存在的立場。”

　　“來到村里開面包店后，妻子的轉(zhuǎn)移很大！”閆潤坤笑著說果木，過去她很愛美，每天裝點得漂美麗亮，一看便是空姐的氣質(zhì)，現(xiàn)正在每天忙著與面粉、柴火打交道，妥妥的“村姐”形勢。

　　“每天早上五點就要起來發(fā)面，到菜商場選購鮮嫩食材，根蒂沒韶華裝束。”葛悅琪略帶羞怯地說，輪廓的光鮮亮麗，不如實質(zhì)的康笑知足。“看到這么多人愛好己方的柴窯面包，感應(yīng)有了一份激發(fā)己方的事跡，很雀躍，很甜蜜！”

　　現(xiàn)在，“窯·遠鄉(xiāng)下柴窯面包店”曾經(jīng)貿(mào)易三個多月了，生意越來越好。葛悅琪和閆潤坤也企圖從都會搬到白云村，扎根正在這個地方，與鄉(xiāng)下協(xié)同繁榮。“企圖減少人手，擴張籌備實質(zhì)，增設(shè)文明勾當(dāng)，正在創(chuàng)業(yè)中，為鄉(xiāng)下興盛功勛己方的力氣。”果木她用一爐柴窯面包吸引乘客川流不斷 空姐褫職返鄉(xiāng)烤面包日入近萬元